Hola, gracias por tu sugerencia ya lo probe pero descubri que en el gallery.xml asigna el nombre de cada archivo contenido en las carpetas tanto de images como thums que deben de tener el mismo nombre o sea que si tienes archivos pero no estan incluidos en el xml, no los mostrara jamas, por esto es que tenia las dudas, es incomodo ya que debes de estar modificando el xml si quieres agregar o quitar fotos pero me gusta la presentacion, con respecto al menu lo que hice fue que asigne un link en la pagina que se llama galeria y debajo de el inserte cada categoria por aparte porque de todas formas esta rutina es muy pequeña, talves sea doble trabajajo pero mientras encontramos una solucion es lo que pude hacer, si consigues algo diferente avisame y compartamos experiencias, ademas yo diseño bajo joomla

Saludos desde Costa Rica

Jose